Le Fournil des Bocages

Boulangerie à THIESCOURT (60310)

Photo Le Fournil des Bocages

Accueil

Transformation de blé local et bio en pain avec meule de pierre, levain et énergie bois

Points de vente

NomJours de livraison
Au Fournil - En semaine: 14h-19h - Samedi: 8h-12h.
à Les Bocages
Mardi / Vous pouvez récupérer votre pain de 14h à 19h.
Jeudi / Vous pouvez récupérer votre pain de 14h à 19h.
Vendredi / Vous pouvez récupérer votre pain de 14h à 19h.
Samedi / Vous pouvez récupérer votre pain de 8h à 12h.
Villers-sur-Coudun, entre 15h30 et 16h30.
à Villers-sur-Coudun, Coudun, Giraumont
Jeudi / Entre 15h30 et 16h30
Bassin Creillois entre 15h30 et 18hVendredi
Chez Camille
à Lagny
Vendredi
Distribution AMAP Monde
à Compiègne
Jeudi / Distribution les jeudis de 18h00 à 19h45
Jonquières
à Jonquières
Jeudi / 18h à 20h
La Boule d'Or - entre 16h et 17h, possibilité de venir chercher votre pain de 9h à 18h le vendredi
à Thourotte
Jeudi
La Petite Auberge de 14h30 à 16h ou après 18h30.
à Margny-sur-Matz
Vendredi
LamorlayeMardi
Lassigny et ses environs, entre 15h30 et 17h.
à Lassigny, Plessier-de-Roye, Amy,....
Vendredi / Entre 16h et 16h30.
Le Carafon, à partir de 14h30.
à Mareuil-la-Motte
Vendredi / À partir de 14h30.
Margny-sur-Matz, Marquéglise
à Margny-sur-Matz, Marquéglise
Vendredi
Plastic Omnium
à Venette
Thourotte et ses environs, entre 15h30 et 16h30.
à Thourotte, Plessis-Brion...
Jeudi / Entre 15h et 16h.
UTC - Centre de recherche
à Compiègne
WYZ - exclusivement pour les salariés de l’entreprise WYZ
à Compiègne
Jeudi / En salle de pause entre 16h30 et 17h30

Produits

Pain nature

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Pain nature 500g
Le plus petit de nos pains.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), sel.
* allergènes
500 g3.00 € (la pièce)
Pain aux variétés anciennes de blé
Ce pain est moulé: il s'agit d'un compromis trouvé pour assurer une bonne conservation.
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Farine de froment* T110, eau, levain (eau, farine de froment*), sel.
* allergènes
420 g3.00 € (la pièce)
Pain nature 700g
Le compagnon de table.
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), sel.
* allergènes
700 g3.80 € (la pièce)
Pain nature 1kg
Le pain de grande famille.
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), sel.
* allergènes
1000 g5.00 € (la pièce)
Pain sans sel
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*).
* allergènes
500 g3.00 € (la pièce)

Baguette

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Baguette
Juste une baguette.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), sel, levure.
* allergènes
250 g1.40 € (la pièce)
Baguette aux graines
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), sésame* (2,7%), lin (2,7%), tournesol (2,7%), pavot (2,7%), sel, levure.
* allergènes
250 g1.60 € (la pièce)

Pain découverte

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Pain aux 4 graines
La star des pains spéciaux.
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), sésame* (2,7%), lin (2,7%), tournesol (2,7%), pavot (2,7%), sel.
* allergènes
600 g3.80 € (la pièce)
Pain aux noix
Avec des noix du Périgord.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), noix* (8,6%), sel.
* allergènes
500 g3.80 € (la pièce)
Pain pomme-seigle-noix
Longue conservation grâce au seigle.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), pommes séchées (6,4%), farine de seigle* (6%), noix* (5,8%), sel.
* allergènes
600 g3.80 € (la pièce)
Pain aux noisettes
Les noisettes sont torréifiées.
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), noisettes* (7%), sel.
* allergènes
500 g3.80 € (la pièce)
Pain sportif
Un pain concentré en énergie: fruits secs et fruits à coque
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de seigle*), amande (5,6%), noisettes (5,6%), canneberge (3%), figues (3%), abricots secs (3%), raisins secs (3%) sel.
* allergènes
500 g3.80 € (la pièce)
Pain aux graines de courge
Un pain passe partout qui plaît.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), graines de courge (9,3%), sel.
* allergènes
600 g3.80 € (la pièce)
Viking
Appelé aussi sechskornbrot, pain du sud de l'Allemagne
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de seigle*), farine de seigle* T130, graines de tournesol, (5%) son de blé* (3%), flocons d'avoine* (3%), son de seigle* (1,2%), lin brun (1,2%), lin doré (1,2%), graines de courge (1%), sel.
* allergènes
500 g3.80 € (la pièce)
Pain au seigle
Pain moulé avec de la farine de seigle non complète.
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Farine de Seigle* T130, eau, levain (eau, farine de froment*), sel.
*allergènes
600 g3.80 € (la pièce)
Pain provençal
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de seigle*), mozzarella* (7%), tomates séchées (5%), olives noires (4%), olives vertes (4%), sel, herbes de provence (0,4%).
* allergènes
400 g3.80 € (la pièce)
Pain au comté
Petit voyage vers le Doubs.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), comté* (13%), sel.
* allergènes
400 g3.80 € (la pièce)
Pain huile d’olive/origan
Un petit goût de méditerranée.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), huile d’olive (5,6%), sel, origan (0,3%).
* allergènes
600 g3.80 € (la pièce)
Pain aux figues
Le préféré des fruits secs.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), figues (10%), sel.
* allergènes
600 g3.80 € (la pièce)
Pain aux raisins secs
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), raisins secs (10%), sel.
* allergènes
600 g3.80 € (la pièce)
Pain aux abricots
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), abricots secs (10%), sel.
* allergènes
600 g3.80 € (la pièce)
Abricot-choco-noisette
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de seigle*), noisettes* (6.5%), abricots secs (5%), chocolat (1,5%) sel.
* allergènes
500 g3.80 € (la pièce)
Pain pomme-canelle
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), pommes séchées (6%), sel, cannelle (0,3%).
* allergènes
500 g3.80 € (la pièce)

Pain spécial

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Pain complet
Que du bon son!
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), son de blé* (8,2%), sel.
* allergènes
650 g3.80 € (la pièce)
Petit épeautre
Une céréale ancienne goûtue.
En savoir plus
Farine de petit épeautre* T130, eau, levain de petit épeautre (eau, farine de petit épeautre*), sel.
* allergènes
500 g4.90 € (la pièce)
Pain sans gluten riz-sarrasin
Panifié dans le même fournil que les pains au froment, celui-ci peut contenir des traces de gluten.
En savoir plus
Farine de riz, farine de sarrasin, eau, amidon de maïs, levain sans gluten, farine de graine de guar, huile de tournesol, sel.
400 g4.00 € (la pièce)
Pain pur sarrasin
Panifié dans le même fournil que les pains au froment, celui-ci peut contenir des traces de gluten.
En savoir plus
Farine de sarrasin, eau, levain sans gluten, psyllium, huile de tournesol, sel.
400 g4.00 € (la pièce)
Pain sans gluten aux graines
Panifié dans le même fournil que les pains au froment, celui-ci peut contenir des traces de gluten.
En savoir plus
Farine de riz, farine de sarrasin, eau, sésame* (2,7%), lin (2,7%), tournesol (2,7%), pavot (2,7%), amidon de maïs, levain sans gluten, farine de graine de guar, huile de tournesol, sel.
* allergènes
400 g4.00 € (la pièce)

Gros pains / pains à la coupe

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Pain nature 2kg
Dit le sumo.
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Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), sel.
* allergènes
2000 g9.90 € (la pièce)
Pain aux 4 graines de 2kg
En savoir plus
Farine de froment* T80, eau, levain (eau, farine de froment*), sésame* (2,7%), lin (2,7%), tournesol (2,7%), pavot (2,7%), sel.
* allergènes
2000 g12.30 € (la pièce)

Viennoiserie

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Grande brioche nature
Grande douceur.
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, levure, sel.
* allergènes
450 g4.80 € (la pièce)
Petite brioche nature
Petite douceur.
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, levure, sel.
* allergènes
350 g3.80 € (la pièce)
Grande brioche au chocolat
Dite la gourmande.
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, pépites de chocolat noir (10%), levure, sel.
* allergènes
420 g4.80 € (la pièce)
Petite brioche au chocolat
Dite la gourmande.
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, pépites de chocolat noir (10%), levure, sel.
* allergènes
320 g3.80 € (la pièce)
Grande brioche choco-orange
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, pépites de chocolat noir (5%), écorces d’orange confite (5%), levure, sel.
* allergènes
420 g4.80 € (la pièce)
Petite brioche choco-orange
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, pépites de chocolat noir (5%), écorces d’orange confite (5%), levure, sel.
* allergènes
320 g3.80 € (la pièce)
Grande brioche aux écorces d'orange confites
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, écorces d’orange confite (10%), levure, sel.
* allergènes
420 g4.80 € (la pièce)
Petite brioche aux écorces d'orange confites
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, écorces d’orange confite (10%), levure, sel.
* allergènes
320 g3.80 € (la pièce)
Grande brioche au gingembre
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, gingembre confit (8%), levure, sel.
* allergènes
420 g4.80 € (la pièce)
Petite brioche au gingembre
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, œufs, lait*, eau, sucre, gingembre confit (8%), levure, sel.
* allergènes
320 g3.80 € (la pièce)

Biscuits

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Cookie Noicafé Chocolait
En savoir plus
Farine de froment* T80, beurre*, noix*, chocolat au lait*, œufs, sucre, café, bicarbonate, sel.
* allergènes
2.80 € (la pièce)

Farine

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Farine 5kg en seau alimentaire
Si vous avez un seau ou tout autre contenant.
En savoir plus
Farine de blé tendre type 80, moulue sur meule de pierre, fraîche, moulue dans la semaine.
5000 g9.50 € (la pièce)
Farine 2kg en seau alimentaire
Si vous avez un seau ou tout autre contenant.
En savoir plus
Farine de blé tendre type 80, moulue sur meule de pierre, fraîche, moulue dans la semaine.
2000 g4.20 € (la pièce)
Farine 5kg en sac kraft
Si vous n'avez pas de contenant.
En savoir plus
Farine de blé tendre type 80, moulue sur meule de pierre, fraîche, moulue dans la semaine.
10.00 € (la pièce)
Farine 2kg en sac kraft
Si vous n'avez pas de contenant.
En savoir plus
Farine de blé tendre type 80, moulue sur meule de pierre, fraîche, moulue dans la semaine.
4.70 € (la pièce)
Farine T80 en grande quantité
Pour les quantités supérieures à 10kg
En savoir plus
Farine mise en sac de maximum 20kg de farine, ayant contenu précédemment de la farine de petit épeautre ou de sarrasin.
1.80 € (le kg)
Seau alimentaire vide 2kg
En plastique alimentaire
4.00 € (la pièce)
Seau alimentaire vide 5kg
En plastique alimentaire
4.00 € (la pièce)