Bourlingue & Pacotille

Comptoir de produits transportés à la voile (Méditerranée)

Photo Bourlingue & Pacotille

Accueil

Bourlingue & Pacotille rapporte de ses voyages à la voile des marchandises soigneusement sélectionnées sur sa route.

L'automne dernier, l'association a accompli son 6ème trajet en Méditerranée.
Nous nous sommes rendus en Sicile pour notamment la récolte et le pressage des olives de l'année 2021.

Les 3 voiliers embarqués dans ce voyage ont pu rapporté de l'huile d'olive, une fruitée vert de deux différents producteurs que nous proposons en 5 litres (Grillo), 3 litres (Accardo) et toutes les deux sot également disponibles en bouteilles d'un litre (reconditionné).

Il nous reste du dernier trajet sarde :
DES TOMATES SÉCHÉES, DES PÂTES, DU VIN
que vous pouvez toujours commander ici !

Ici, en cliquant sur +Commander, vous devrez vous inscrire puis :
-> choisir le lieu de livraison,
-> réserver les produits qui vous intéressent.
-> payer à l'aide de votre carte bleue

Nous vous invitons à suivre le trajet de tournée de récolte des marchandises sur les réseaux sociaux : facebook.com/bourlinguepacotille

Si possible, en fonction de l'évolution sanitaire, les livraisons à quai donneront lieu à une rencontre festive.
Nous vous demanderons sur place d'adhérer à notre association, à prix libre et conscient (à partir de 2 euros).

Points de vente

NomJours de livraison
Bons-en-Chablais (74)
Bourgogne (71 et 21))
Charleville-Mézières (08)
COMPTOIR
à Commandez ici et nous vous contactons pour la livraison
Forcalquier (04)
à Le Village Vert, de 18h à 20h, et + si affinités
Marseillan
à Port de Marseillan
Marseille - Le petit marché de Zoumaï
à Cours Gouffé, de 16h30 à 19h
Marseille Estaque
à Quai de la Lave
Marseille Vieux Port
à Quai de la Fraternité
Mens (38)
à Roues libres atelier boutique
Nancy (54)
Port de la Ciotat
Port St Louis du Rhône - Port Navy Servicejeudi 10 février
Reillanne (04)
à Place du marché
Saint Etienne (42) - Les Cafines
Sète (34)
à Quai d'Alger
Sisteron 04
à Chateufort 04250
Toulouse (31)
à Balma
mercredi 16 février
Zanzibar
à Gardanne

Produits

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Tomates séchées - 250gr / COCCHILAND4.00 € (la pièce)
Amandes en coque / Vente en vrac
Variétés anciennes, culture sans irrigation
Séchées au soleil
Méthodes biologiques non labellisées
6.00 € (le kg)
Bocal de 300 g de câpres (Pantelleria) / Conservées au sel12.00 € (la pièce)
Bocal de 700 g de câpres (Pantelleria) / Conservées au sel25.00 € (la pièce)
Sachet de 2,5 kg de câpres de Pantelleria / Conservées au sel75.00 € (la pièce)

HUILES

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Huile d'Olive - Del Grillo - Bidon 5l / Huile d'olive sicilienne issue de la récolte des olives 2021. Famille Del Grillo dans la province de Trapani60.00 € (la pièce)
Huile d'Olive - Accardo - Bidon 3l / Huile d'olive sicilienne issue de la récolte des olives 2021.Coopérative Accardo, province de Trapani.40.00 € (la pièce)
Bouteille d'un litre d'huile d'olive - Accardo / Fruitée vert 2021 - Bio - Origine Sicile18.00 € (la pièce)
Bouteille d'un litre d'huile d'olive - Grillo / Fruitée vert 2021 - Bio - Origine Sicile18.00 € (la pièce)

VINS

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Bouteille de vin nature blanc 3/4 / SA DEFENZA
Macération de vermentino et semillan
Fermentation spontanée, pas filtré ni stabilisé.
Arômes de fruits verts et herbes aromatiques
Bonne acidité, fraîcheur
15.00 € (la pièce)
Bouteille de vin nature rouge - Familia / DEPERU HOLLER
Vin naturel représentatif de son terroir, une souplesse chaleureuse qui s'équilibre avec ses tannins fins et élégants un final long ou l'on retrouve les aromatiques de fruits rouge et les notes épicés ...
15.00 € (la pièce)
Bouteille de vin nature blanc - Vira Lata / DEPERU HOLLER
Vira lata en portugais signifie (parmi d'autres signification) chat errant ;
le nouveau "petit" vin du domaine Deperu-Holler, jeune, insouciant, facile...
arômes délicats de fruits à pulpe blanche, mimosa et herbes aromatiques,
rond et chaud en bouche avec des pointes de sapidité qui en font le vin de l'été 2021.
"Buvez et aimez-vous", c'est écrit sur l'étiquette, si tous les "petits" vins étaient comme ça....
15.00 € (la pièce)

PÂTES

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Pâtes - fregula 500gr / SU MULINU4.00 € (la pièce)
Pâtes - Malloreddus (gnocchetti sardes) 500gr / SU MULINU
Originaires du Campidano au Sud de la Sardaigne, les Malloreddos existent depuis des centaines d'années. Leur forme dérive du traitement, les femmes faisaient des petites boules avec la pâte, puis elles les écrasaient dans le ciuliri (un panier traditionnel fait de paille). C’est aussi grâce à la forme qui rappelait l’image d’un petit veau qui venait de naître.
C’est pour cela que le terme malloreddu (singulier de malloreddus) est le diminutif de malloru qui signifie, en sarde, « taureau ». Malloreddus veut donc dire « petits taureaux » ou « petits veaux »
500 g4.00 € (la pièce)
Pâtes - Sedanini 500 gr - SU MULINU / Une nouveauté dans notre panier, les pâtes Sedanini, à la semoule de blé dur4.00 € (la pièce)