Bourlingue & Pacotille

Comptoir de produits transportés à la voile (Méditerranée)

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Bourlingue & Pacotille rapporte de ses voyages à la voile des marchandises soigneusement sélectionnées sur sa route.

Cet automne, l'association accomplira son 6ème trajet en Méditerranée.
Direction la Sicile pour notamment la récolte et les pressage des olives de l'année 2021.

Les 4 voiliers embarqués dans ce voyage ramèneront donc

DE L'HUILE D'OLIVE BIO SICILIENNE
DU VIN NATURE (ROUGE)

Il nous reste du dernier trajet sarde :
DES TOMATES SÉCHÉES, DES PÂTES, DU VIN
que vous pouvez toujours commander ici !

Ici, en cliquant sur +Commander, vous devrez vous inscrire puis :
-> choisir le lieu de livraison,
-> réserver les produits qui vous intéressent.
-> payer à l'aide de votre carte bleue

Nous vous invitons à suivre le trajet de tournée de récolte des marchandises sur les réseaux sociaux : facebook.com/bourlinguepacotille

Si possible, en fonction de l'évolution sanitaire, les livraisons à quai donneront lieu à une rencontre festive.
Nous vous demanderons sur place d'adhérer à notre association, à prix libre et conscient (à partir de 2 euros).

Points de vente

NomJours de livraison
Marseille Vieux Port
à Darse du Mucem
samedi 27 novembre
Sète (34)
à Quai d'Alger
vendredi 10 décembre
Reillanne (04)
à Place du marché
dimanche 28 novembre
Toulouse (31)
à préciser
mercredi 01 décembre
Marseille - Le petit marché de Zoumaï
à Cours Gouffé, de 16h30 à 19h
jeudi 09 décembre
Forcalquier (04)
à Le Village Vert, de 18h à 20h, et + si affinités
vendredi 26 novembre
Mens (38)
à Roues libres atelier boutique
samedi 11 décembre
COMPTOIR
à Commandez ici et nous vous contactons pour la livraison
Marseillan
à Port de Marseillan
Marseille Estaque
à Quai de la Lave
mercredi 24 novembre
Nancy (54)
Charleville-Mézières (08)
Bourgogne (71 et 21))
Zanzibar
à Gardanne
Sisteron 04
à Chateufort 04250
samedi 11 décembre
Bons-en-Chablais (74) vendredi 10 décembre
Port de la Ciotatsamedi 20 novembre
Saint Etienne (42) - Les Cafinesmercredi 08 décembre

Produits

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Tomates séchées - 250gr / COCCHILAND4.00 € (la pièce)
Amandes décortiquées / Vente en vrac
Variétés anciennes, culture sans irrigation
Séchées au soleil
Méthodes biologiques non labellisées
18.00 € (le kg)
Amandes en coque / Vente en vrac
Variétés anciennes, culture sans irrigation
Séchées au soleil
Méthodes biologiques non labellisées
6.00 € (le kg)
Bocal de 300 g de câpres (Pantelleria) / Conservées au sel12.00 € (la pièce)
Bocal de 700 g de câpres (Pantelleria) / Conservées au sel25.00 € (la pièce)
Sachet de 2,5 kg de câpres de Pantelleria / Conservées au sel75.00 € (la pièce)

HUILES

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Huile d'Olive - Del Grillo - Bidon 5l / Huile d'olive Sicilienne issu de la recolte des olives 2021. 5000 g60.00 € (la pièce)
Huile d'Olive - Accardo - Bidon 3l / Huile d'olive Sicilienne issu de la recolte des olives 2021.5000 g40.00 € (la pièce)

VINS

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Bouteille de vin nature blanc 3/4 / SA DEFENZA
Macération de vermentino et semillan
Fermentation spontanée, pas filtré ni stabilisé.
Arômes de fruits verts et herbes aromatiques
Bonne acidité, fraîcheur
15.00 € (la pièce)
Bouteille de vin nature rouge - Familia / DEPERU HOLLER
Vin naturel représentatif de son terroir, une souplesse chaleureuse qui s'équilibre avec ses tannins fins et élégants un final long ou l'on retrouve les aromatiques de fruits rouge et les notes épicés ...
15.00 € (la pièce)
Bouteille de vin nature blanc - Vira Lata / DEPERU HOLLER
Vira lata en portugais signifie (parmi d'autres signification) chat errant ;
le nouveau "petit" vin du domaine Deperu-Holler, jeune, insouciant, facile...
arômes délicats de fruits à pulpe blanche, mimosa et herbes aromatiques,
rond et chaud en bouche avec des pointes de sapidité qui en font le vin de l'été 2021.
"Buvez et aimez-vous", c'est écrit sur l'étiquette, si tous les "petits" vins étaient comme ça....
15.00 € (la pièce)
CUBI 3 lt ROUGE SA DEFENZA
Rouge nature de table du domaine SA DEFENZA, un assemblage de leurs cépages rouges, à boire sans modération .
15.00 € (la pièce)

PÂTES

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Pâtes - fregula 500gr / SU MULINU4.00 € (la pièce)
Pâtes - Malloreddus (gnocchetti sardes) 500gr / SU MULINU
Originaires du Campidano au Sud de la Sardaigne, les Malloreddos existent depuis des centaines d'années. Leur forme dérive du traitement, les femmes faisaient des petites boules avec la pâte, puis elles les écrasaient dans le ciuliri (un panier traditionnel fait de paille). C’est aussi grâce à la forme qui rappelait l’image d’un petit veau qui venait de naître.
C’est pour cela que le terme malloreddu (singulier de malloreddus) est le diminutif de malloru qui signifie, en sarde, « taureau ». Malloreddus veut donc dire « petits taureaux » ou « petits veaux »
500 g4.00 € (la pièce)
Pâtes - Sedanini 500 gr - SU MULINU / Une nouveauté dans notre panier, les pâtes Sedanini, à la semoule de blé dur4.00 € (la pièce)