Bourlingue & Pacotille rapporte de ses voyages à la voile des marchandises soigneusement sélectionnées sur sa route.
Cet automne l'association effectuera son 11 ème trajet, à destination de la Sicile,
Dans nos cales: la dernière récolte d'huile d'olive , les câpres de Pantelleria, des tomates séchés , des amandes, du vin et d'autres gourmandises de la Méditerranée; pour commander :
Ici, en cliquant sur +Commander, vous devrez vous inscrire puis :
-> choisir le lieu de livraison,
-> réserver les produits qui vous intéressent.
-> payer à l'aide de votre carte bleue
Nous vous invitons à suivre le trajet de tournée de récolte des marchandises sur les réseaux sociaux : facebook.com/bourlinguepacotille
Les livraisons à quai donneront lieu à une rencontre avec les équipages et si possible à une proposition artistique.
Nous vous demanderons sur place d'adhérer à notre association, à prix libre et conscient (à partir de 2 euros).
Cet automne l'association effectuera son 11 ème trajet, à destination de la Sicile,
Dans nos cales: la dernière récolte d'huile d'olive , les câpres de Pantelleria, des tomates séchés , des amandes, du vin et d'autres gourmandises de la Méditerranée; pour commander :
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Nous vous demanderons sur place d'adhérer à notre association, à prix libre et conscient (à partir de 2 euros).
Points de vente
| Nom | Jours de livraison |
|---|---|
| Marseille Vieux Port à Quai de la Fraternité | samedi 26 novembre |
| Sète (34 - Hérault) à Quai d'Alger | mercredi 07 décembre |
| Forcalquier 04300 à Forcalquier | vendredi 09 décembre |
| Lamastre à 07 | |
| Marché de Die à DIE 26150 | samedi 03 décembre samedi 10 décembre samedi 17 décembre |
| Marseillan (34 - Hérault) à Port de Marseillan | |
| Marseille Estaque à Quai de la Lave | |
| Port St Louis du Rhône (13 - Bouches du Rhône) à Port Navy Service | |
| REVEST DE BROUSSE 31450 à REVEST DE BROUSSE | dimanche 04 décembre |
| Saint-Tropez (83 - Var) à Port de plaisance | |
| Sisteron à 04 | |
| St Martin les Eaux (04 - Alpes de Haute Provence) à Théâtre de verdure | |
| Toulouse (31 - Haute-Garonne) à Balma | jeudi 08 décembre |
| Turriers 04250 à 37 rue St Antoine |
Produits
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Tomates séchées BIO 250 gr / AGRIBLEA Tomates biologiques de Sicile, sans conservateurs, séchées naturellement au soleil . Variété Ciappa, un mot qui identifie les tomates par leur aspect plat quand elles sont sèches. | 6.50 € (la pièce) | |
 | Amandes décortiquées / Vente en vrac Variétés anciennes, culture sans irrigation Séchées au soleil Méthodes biologiques non labellisées | 18.00 € (le kg) | |
 | Bocal de 300 g de câpres (Pantelleria) / Conservées au sel | 12.00 € (la pièce) | |
 | Bocal de 700 g de câpres (Pantelleria) / Conservées au sel | 25.00 € (la pièce) | |
 | Sachet de 2,5 kg de câpres de Pantelleria / Conservées au sel | 75.00 € (la pièce) | |
 | MIEL DE CHÂTAIGNIER - Corse - pot de 500 g / Ambré à roux, légère amertume boisée. Récolté sur le châtaignier associé à la clématite, ronce, marjolaine. | 500 g | 9.00 € (la pièce) |
 | MIEL DE CHÂTAIGNIER - Corse - pot d'1 kg / Ambré à roux, légère amertume boisée. Récolté sur le châtaignier associé à la clématite, ronce, marjolaine. | 1000 g | 18.00 € (la pièce) |
 | MIELLAT DU MAQUIS - Corse - pot de 500 g / Ambré foncé, metcalfa, récolté sur les cistes, calicotomes et cytinets ou sur les chênes. | 500 g | 9.00 € (la pièce) |
 | MIELLAT DU MAQUIS - Corse - pot d'1 kg / Ambré foncé, metcalfa, récolté sur les cistes, calicotomes et cytinets ou sur les chênes. | 1000 g | 18.00 € (la pièce) |
 | Purée de Tomates Biologique de Sicile / Del Grillo ( Alcamo, Sicile ) 680 gr Purée de tomates issues de agriculture biologique. Ingrédients : Tomates biologiques variété "Siccagno"; Tomates récoltés et sélectionnés à la main en pleine maturation transformés sans ajouts d'autres ingrédients et conservateurs . La cuisson à une température de 60° permet de maintenir les caractéristiques organoleptiques, une fois la mise en bouteille faite le produit est pasteurisé pour garantir sa conservation . | 4.00 € (la pièce) |
HUILES
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Huile d'Olive - Del Grillo - Bidon 5l / Huile d'olive sicilienne issue de la récolte des olives 2022. Famille Del Grillo dans la province de Trapani L’huile extra vierge DEL GRILLO est conditionnée en bidons de 5 LT. Extraite à froid, elle est composée d’un assemblage de deux variétés : la Nocellara et Cerasuola Elle présente des notes typiques d’artichaut et de tomates vertes. Fruitée verte moyennement intense à l’amertume et au piquant équilibré . | 60.00 € (la pièce) |
VINS
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Bouteille de vin nature blanc 3/4 / SA DEFENZA - Sardaigne Macération de vermentino et semillan Fermentation spontanée, pas filtré ni stabilisé. Arômes de fruits verts et herbes aromatiques Bonne acidité, fraîcheur | 13.00 € (la pièce) | |
 | Bouteille de vin nature rouge - Familia / DEPERU HOLLER - Sardaigne Vin naturel représentatif de son terroir, une souplesse chaleureuse qui s'équilibre avec ses tannins fins et élégants un final long ou l'on retrouve les aromatiques de fruits rouge et les notes épicés ... | 13.50 € (la pièce) | |
 | Bouteille de vin rouge nature - Les Soiffards 2021 - Nicolas Mariotti Bindi - Corse / Aop Patrimonio - Cépage Niellucciu, superbe bouquet de cerises fraîches. | 15.00 € (la pièce) | |
 | Bouteille de vin blanc nature - Cantina di Torra 2021 - Nicolas Mariotti Bindi - Corse / AOP Patrimonio - Cépage vermentino | 15.00 € (la pièce) |
PÂTES
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Pâtes - Malloreddus (gnocchetti sardes) 500gr / REMISE DE PRIX ! ATTENTION : Remise de prix!! DLUO (date limite d’utilisation optimale) dépassée au mois d'aout 2022. Originaires du Campidano au Sud de la Sardaigne, les Malloreddos existent depuis des centaines d'années. Leur forme dérive du traitement, les femmes faisaient des petites boules avec la pâte, puis elles les écrasaient dans le ciuliri (un panier traditionnel fait de paille). C’est aussi grâce à la forme qui rappelait l’image d’un petit veau qui venait de naître. C’est pour cela que le terme malloreddu (singulier de malloreddus) est le diminutif de malloru qui signifie, en sarde, « taureau ». Malloreddus veut donc dire « petits taureaux » ou « petits veaux ». | 500 g | 3.00 € (la pièce) |
 | PATES FREGOLA 500GR SU MULINU / remise de prix ! ATTENTION : Remise de prix ! DLUO (date limite d’utilisation optimale) dépassée depuis Aout 2022 La coopérative a installé son moulin dans le centre de la petite ville de Nuoro, où on peut aller directement chercher les farines aux pieds de la meule en pierre et bois. Tous les blés qui passent par SU MULINU sont des blés cultivés en Sardaigne, sans utilisation de produits chimiques et phytosanitaires. La coopérative travaille pour une revalorisation de blés autochtones sardes, une sensibilisation à l'importance de pouvoir bien se nourrir, l’accès à la qualité pour tous et lutter contre l'emprise des multinationales du blé. (Barilla notamment) Les farines et semoules de blés durs qui composent les pâtes sont meulées à la pierre et façonnées dans des atelier artisanaux, tréfilées au bronze et séchées à basse température pendant 36h/48h La FREGOLA , c'est sont des pâtes traditionnelles qu'on peut cuisiner d'une manière classique, en soupe et comme un risotto . | 3.00 € (la pièce) |