Bourlingue & Pacotille rapporte de ses voyages à la voile des marchandises soigneusement sélectionnées sur sa route.
Cet automne l'association effectuera son 11 ème trajet, à destination de la Sicile,
Dans nos cales: la dernière récolte d'huile d'olive , les câpres de Pantelleria, des tomates séchés , des amandes, du vin et d'autres gourmandises de la Méditerranée; pour commander :
Ici, en cliquant sur +Commander, vous devrez vous inscrire puis :
-> choisir le lieu de livraison,
-> réserver les produits qui vous intéressent.
-> payer à l'aide de votre carte bleue
Nous vous invitons à suivre le trajet de tournée de récolte des marchandises sur les réseaux sociaux : facebook.com/bourlinguepacotille
Les livraisons à quai donneront lieu à une rencontre avec les équipages et si possible à une proposition artistique.
Nous vous demanderons sur place d'adhérer à notre association, à prix libre et conscient (à partir de 2 euros).
Cet automne l'association effectuera son 11 ème trajet, à destination de la Sicile,
Dans nos cales: la dernière récolte d'huile d'olive , les câpres de Pantelleria, des tomates séchés , des amandes, du vin et d'autres gourmandises de la Méditerranée; pour commander :
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Nous vous demanderons sur place d'adhérer à notre association, à prix libre et conscient (à partir de 2 euros).
Points de vente
| Nom | Jours de livraison |
|---|---|
| Marseille Vieux Port à Quai de la Fraternité | |
| Sète (34 - Hérault) à Quai d'Alger | |
| AMAP de l'Entre-Pots (Saint-Etienne) à Saint-Etienne (42) | |
| Atelier Gest à 30190 Montignargues | |
| Forcalquier 04300 à Forcalquier | |
| La Fabulerie à Marseille | |
| Lamastre à 07 | |
| Marché de Die à DIE 26150 | |
| Marché de Foix à Foix (09) | |
| Marché de La Bastide de Sérou à La Bastide de Sérou (09) | |
| Marché des Aygalades à Cité des arts de la rue - Marseille | |
| Marseillan (34 - Hérault) à Port de Marseillan | |
| Marseille Estaque à Quai de la Lave | |
| Port St Louis du Rhône (13 - Bouches du Rhône) à Port Navy Service | |
| Ressourcerie de Banon à Banon (04) | |
| Revest-des-Brousses à Revest-des-Brousses (Alpes de Haute Provence) | |
| Saint Geniez à 04 | |
| Saint-Tropez (83 - Var) à Port de plaisance | |
| Sisteron à 04 | |
| St Martin les Eaux (04 - Alpes de Haute Provence) à Théâtre de verdure | |
| Toulouse (31 - Haute-Garonne) à Balma | |
| Turriers 04250 à 37 rue St Antoine | |
| Zoumaî à Marseille |
Produits
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Tomates séchées BIO 250 gr / AGRIBLEA Tomates biologiques de Sicile, sans conservateurs, séchées naturellement au soleil . Variété Ciappa, un mot qui identifie les tomates par leur aspect plat quand elles sont sèches. | 6.50 € (la pièce) | |
 | Amandes décortiquées / Vente en vrac Variétés anciennes, culture sans irrigation Séchées au soleil Méthodes biologiques non labellisées | 18.00 € (le kg) | |
 | Bocal de 300 g de câpres (Pantelleria) / Conservées au sel | 12.00 € (la pièce) | |
 | Bocal de 700 g de câpres (Pantelleria) / Conservées au sel | 28.00 € (la pièce) | |
 | Sachet de 2,5 kg de câpres de Pantelleria / Conservées au sel | 85.00 € (la pièce) | |
 | MIEL DE CHÂTAIGNIER - Corse - pot de 500 g / Ambré à roux, légère amertume boisée. Récolté sur le châtaignier associé à la clématite, ronce, marjolaine. | 500 g | 9.00 € (la pièce) |
 | MIEL DE CHÂTAIGNIER - Corse - pot d'1 kg / Ambré à roux, légère amertume boisée. Récolté sur le châtaignier associé à la clématite, ronce, marjolaine. | 1000 g | 18.00 € (la pièce) |
 | MIELLAT DU MAQUIS - Corse - pot de 500 g / Ambré foncé, metcalfa, récolté sur les cistes, calicotomes et cytinets ou sur les chênes. | 500 g | 9.00 € (la pièce) |
 | MIELLAT DU MAQUIS - Corse - pot d'1 kg / Ambré foncé, metcalfa, récolté sur les cistes, calicotomes et cytinets ou sur les chênes. | 1000 g | 18.00 € (la pièce) |
HUILES
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Huile d'Olive - Del Grillo - Bidon 5l / Huile d'olive sicilienne issue de la récolte des olives 2022. Famille Del Grillo dans la province de Trapani L’huile extra vierge DEL GRILLO est conditionnée en bidons de 5 LT. Extraite à froid, elle est composée d’un assemblage de deux variétés : la Nocellara et Cerasuola Elle présente des notes typiques d’artichaut et de tomates vertes. Fruitée verte moyennement intense à l’amertume et au piquant équilibré . | 65.00 € (la pièce) |
VINS
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | Bouteille de vin nature blanc 3/4 / SA DEFENZA - Sardaigne Macération de vermentino et semillan Fermentation spontanée, pas filtré ni stabilisé. Arômes de fruits verts et herbes aromatiques Bonne acidité, fraîcheur | 13.00 € (la pièce) | |
 | Bouteille de vin nature rouge - Familia / DEPERU HOLLER - Sardaigne Vin naturel représentatif de son terroir, une souplesse chaleureuse qui s'équilibre avec ses tannins fins et élégants un final long ou l'on retrouve les aromatiques de fruits rouge et les notes épicés ... | 13.50 € (la pièce) | |
 | Bouteille de vin rouge nature - Les Soiffards 2021 - Nicolas Mariotti Bindi - Corse / Aop Patrimonio - Cépage Niellucciu, superbe bouquet de cerises fraîches. | 15.00 € (la pièce) | |
 | Bouteille de vin blanc nature - Cantina di Torra 2021 - Nicolas Mariotti Bindi - Corse / AOP Patrimonio - Cépage vermentino | 15.00 € (la pièce) | |
 | Bouteille de vin nature rouge 3/4 / SA DEFENZA SARDAIGNE CÉPAGES : grenache,mourvedre, monica, san giovese, montepulciano Vendange manuelle fermentation spontanée, contrôles des températures, macération de 15 jours, ni filtré ni stabilisé. affinage en cuve inox et bouteille. 12,5 % | 13.00 € (la pièce) |
PÂTES
| Photo | Nom | Poids | Prix (€) TTC |
|---|---|---|---|
 | PATES FREGOLA 500GR SU MULINU / remise de prix ! ATTENTION : Remise de prix ! DLUO (date limite d’utilisation optimale) dépassée depuis Aout 2022 La coopérative a installé son moulin dans le centre de la petite ville de Nuoro, où on peut aller directement chercher les farines aux pieds de la meule en pierre et bois. Tous les blés qui passent par SU MULINU sont des blés cultivés en Sardaigne, sans utilisation de produits chimiques et phytosanitaires. La coopérative travaille pour une revalorisation de blés autochtones sardes, une sensibilisation à l'importance de pouvoir bien se nourrir, l’accès à la qualité pour tous et lutter contre l'emprise des multinationales du blé. (Barilla notamment) Les farines et semoules de blés durs qui composent les pâtes sont meulées à la pierre et façonnées dans des atelier artisanaux, tréfilées au bronze et séchées à basse température pendant 36h/48h La FREGOLA , c'est sont des pâtes traditionnelles qu'on peut cuisiner d'une manière classique, en soupe et comme un risotto . | 3.00 € (la pièce) | |
 | Busiata Tobia Pollina / Pâtes sicilienne à base de farine complete, variétée ancienne de blé dur. 500gr la busiata ce sont des pâtes traditionnelles de Sicilie et plus précieusement de Trapani ,Tobia Pollina cultive les variétés anciennes et autochtones de blés durs siciliens .. pour en façonner des pâtes complète moulue à la pierre. La recette traditionnelle prévois de les assaisonner avec un pesto à la "trapanese" , à base de tomates et amandes ... des ingrédients que vous trouverez dans notre dernière cargaison ... | 500 g | 4.00 € (la pièce) |