SEIGLE & Cie

Boulangerie à LAPTE (43200)

Commande avant 12 h, 1 jour à l'avance

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Points de vente

NomJours de livraison
4 puissance 3
à Monistrol sur loire
Mardi
VERNE
à Ferme de Martine au Brus de Verne - Commune de LAPTE
Samedi / Commande le mercredi soir de préférence

Produits

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
PAIN DE SEIGLE 520 gr
Pain de seigle
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Pain au levain naturel avec farine de seigle produite en agriculture biologique et récolté à Lapte (43).
Pain cuit au feu de bois pendant 1h15 environ pour un poids de 520 gr après cuisson.

Farine obtenue à la meule de pierre.
La cuisson du pain est réalisée dans un four à bois en pierre sur sole ancienne.
520 g3.20 € (la pièce)
PAIN DE CAMPAGNE 520 gr
Pain de campagne avec levain naturel de seigle et farines T80 obtenues à la meule de pierre.
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Pain de campagne avec levain naturel de seigle et farines obtenues à la meule de pierre.
Pièce de 520 g environ


La farine, produite à partir de seigle cultivé à Lapte (43) en agriculture biologique, est issue d'une mouture à la meule de pierre.
La cuisson du pain est réalisée dans un four à bois en pierre sur sole ancienne.
520 g2.80 € (la pièce)
PAIN DE CAMPAGNE 420g
Pain de campagne avec levain naturel de seigle et farines T80 obtenues à la meule de pierre.
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Pain de campagne avec levain naturel de seigle et farines obtenues à la meule de pierre.

Pièce de 420 g environ
420 g2.20 € (la pièce)
PAIN AUX RAISINS 130 g
Pain de seigle aux raisins
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Pain au levain naturel avec farine de seigle produite en agriculture biologique et récolté à Lapte (43).
Pain cuit au feu de bois pendant 40 minutes environ pour un poids de 120 gr après cuisson.

Farine obtenue à la meule de pierre.
La cuisson du pain est réalisée dans un four à bois en pierre sur sole ancienne.
130 g1.70 € (la pièce)
PAIN PETIT EPEAUTRE 520 g
Pain de farine de petit épeautre avec levain de seigle
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Farine de petit épeautre faible en gluten pour un goût de noisette.
Pain au levain naturel avec farine de seigle produite en agriculture biologique et récolté à Lapte (43).
Pain cuit au feu de bois en moule pendant 1h environ pour un poids de 520 gr après cuisson.

Farine obtenue à la meule de pierre.
La cuisson du pain est réalisée dans un four à bois en pierre sur sole ancienne.
520 g4.60 € (la pièce)
Pain aux céréales
Pain au levain naturel avec farine T80 et mélange de graines.
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Pain au levain naturel avec farine T80 et mélange de graines.
Farine obtenue à la meule de pierre.
La cuisson du pain est réalisée dans un four à bois en pierre sur sole ancienne pendant 45 minutes environ pour un poids de 420 gr environ.
420 g2.60 € (la pièce)