Terre de Pains

Boulangerie en SCOP à La chapelle sur Furieuse (39110)

Photo Terre de Pains

Accueil

Notre entreprise à été crée en 2011 par Marjorie Delonghe; en EURL pendant 8 ans, elle a vu José Davillers, Yvan Perrier et Clémence Becel rejoindre l'avanture. Depuis le début adhérent au label Nature et Progrès, nous ne faisons que du Bio, au levain cuit dans un four a bois avec des paysans partenaires depuis plus de 10 ans pour nos matières premières.
Aujourd'hui nous sommes installés dans un fournil neuf depuis 2019 à la Chapelle-sur-Furieuses, dans une ferme ou un collectif d'habitant nous accueille ainsi qu'un GAEC de poule, chèvre et légume, une potière, des plans de maraichage et une viticultrice ...
Nos cuissons se passent les mardi jeudi et vendredi et nous livrons diverses points type AMAP, BIOCOOP et faisons les Marchés de Dôle et Besançon:)
à bientôt

Points de vente

NomJours de livraison
Bistrot des Claquets
à Arbois
Mardi
BY
à boite à pain sous l'abris bus!
Vendredi / à partir de 17h30
épicerie chez la zette
à Ounans
Jeudi / à partir de 16h.
fournil
à La chapelle sur Furieuse - Sur commande et selon le choix disponible
Mardi / 10h-15h

Jeudi / 10h-15h
Vendredi / 10h-15h
Marché bio place du Jura
à Besançon
Mardi / 16h45 - 20h
Marché de Dole
à place de Grévy
Jeudi / 16h30-19h
Marché Mesmay
à Mesmay Mai- Octobre 1er vendredi du mois
AMAP QUINGEYVendredi
Marché buffard
à buffard
Mardi / Devant chez Lionel Bideau

Produits

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
L'Amourette / Miche avec 10% de seigle800 g3.80 € (la pièce)
Comtois / pain long de campagne, farine semi-complète de blé avec 10 % de seigle.500 g2.80 € (la pièce)
Comtoise / Comme l'Amourette, en baguette250 g1.35 € (la pièce)
Rustique / pain allongé et torsadé : Farine semi complète (T80) de variétés anciennes de blé (La Gauloise)800 g3.80 € (la pièce)
Petit Rustique / comme le Rustique mais en 400g400 g2.50 € (la pièce)
Pain'O Lin / Miche aux graines de lin, Farine semi-complète de variétés anciennes de blé (La Gauloise). Le lin vient également de la ferme.800 g4.80 € (la pièce)
Multigraines / Pain batard, farine semi-complète de blés anciens avec les graines de la ferme de La Gauloise. (lin, colza, trèfle, luzerne... ).800 g4.80 € (la pièce)
petit lin / petit pain batard de blés anciens et graines de lin400 g2.70 € (la pièce)
Flûte Multigraine / Flûte de blés anciens aux graines de la ferme.400 g2.70 € (la pièce)
L'Engrain ou Petit épeautre / Pain de petit épeautre miche800 g6.20 € (la pièce)
L'Engrain moulé / pain moulé, farine complète de petit épeautre (La Gauloise)800 g6.20 € (la pièce)
L’Épeautre / Pain batard, farine complète de grand épeautre (non hybride) et farine de blé complète de vieilles variétés de blé, toutes deux issues de la ferme de La Gauloise.800 g4.80 € (la pièce)
Seigle / Tourte de pur seigle800 g4.80 € (la pièce)
Sarrazin-Riz / Pain moulé de farines de sarrasin complet et de riz semi-complet500 g3.70 € (la pièce)
Sarrazin-Riz graines / Pain moulé de farines de sarrasin et de riz avec des graines de lin500 g3.90 € (la pièce)
Grande Brioche / brioche au levain, levure avec de la farine semi-complète, du beurre de Grange-de-Vaivre, elle est savoureuse et se garde volontiers si vous n'êtes pas trop gourmand!500 g6.20 € (la pièce)
Petite Brioche300 g4.00 € (la pièce)
Pain au noix400 g3.90 € (la pièce)
Gros Rustique / Le double du rustique pains d'1,6 kg7.60 € (la pièce)
Le Lamé800 g3.48 € (la pièce)