Ferme "Bêche et mes champs"

Maraîchage BIO à Augny (57685)

Photo Ferme "Bêche et mes champs"
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Bienvenue! 


Nous, c'est Florian et Jamy, deux jeunes maraîchers BIO qui s'installons en ce début d'année 2024!

Au cours de cette saison maraichère nous allons vous proposez pleins de bons légumes de saison, ainsi que des plants de légumes et d'aromatiques! 

 

Nous vous proposons deux formules que vous pourrez venir chercher sur nos différents points de vente:

 

- Moins chères au kilo et plus pratique pour les producteurs -

- Un panier CLOSE (Nous confectionnons les deux tiers de votre panier avec nos légumes disponibles et vous choisissez le tiers restant de votre panier sur une étale rempli de légumes et aromatiques diversifié) 

(Nous vous promettons un maximum de diversité dans les paniers)

 

- Plus chères au kilo mais plus pratique pour vous consom'acteurs -

- Un panier OPEN (Vous confectionnez votre panier via open distrib, nous vous le préparons en amont et vous n'avez plus qu'à venir le chercher dans un de point de vente)

Points de vente

NomJours de livraison
Vente de Plants - Guarà Restaurant Metz
à Guarà Restaurant Metz
Vente de Plants - MJC EVS Nomeny
à MJC EVS Nomeny

Produits

Plants

PhotoNomPrix (€) TTC
Plant d'aubergine "Diamond"
Cette variété ancienne, très productive, offre des grappes de 4 à 6 fruits violet foncé de 15 à 20 cm de long et de très bonne saveur exempte d'amertume.
2.50 € (la pièce)
Plant de courgette " Black beauty"
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Cette variété ancienne offre une abondance de fruits allongés à consommer de préférence avant qu'ils n'atteignent plus de 15 cm de long. Leur épiderme vert foncé renferme une chair douce.
2.50 € (la pièce)
Plant de courgette "Sélection Sativa"
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Cette variété offre une abondance de fruits jaunes à la chair blanc-crème, douce et sucrée. Ils peuvent atteindre 30 cm de long sans devenir verruqueux mais sont meilleurs lorsqu'ils mesurent environ 10 cm.
2.50 € (la pièce)
Plant de courge "Butternut"
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Cette variété de butternut, sélectionnée pour sa précocité et sa résistante au mildiou, offre des fruits d’environ 17 cm de long et de 1 à 1,8 kg à la délicieuse saveur de noisette.
2.50 € (la pièce)
Plant de courge "Potimarron"
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Le potimarron Red Kuri est une variété de courge aux petits fruits rouge brique, pouvant atteindre 2 kg, en forme de toupie. Leur chair, orange et sucrée, offre une délicieuse saveur caractéristique de châtaigne.

Les fruits se conservent de 4 à 8 mois, selon les conditions de stockage.
2.50 € (la pièce)
Plant de courge "Jack o' Lantern"
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Cette variété produit de gros fruits orange, traditionnellement sculptés pour Halloween, de 5 à 8 kg légèrement côtelés. Leur chair, orange plus clair et douce, offre une saveur sucrée.
2.50 € (la pièce)
Plant de poivron "Jumbo"
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Variété mi-hâtive aux gros fruits carrés et épais, qui passent du vert foncé au rouge lumineux en mûrissant. Goût doux et sucré.
2.50 € (la pièce)
Plant de Poivron "Pantos"
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Variété très vigoureuse aux fruits longs et pointus d’environ 20 cm de long, de 200 g. Couleur vert foncé brillant, au rougissement. Chair fraîche et juteuse. Fruit au goût affirmé.
2.50 € (la pièce)
Plant de Tomate "Précoce de Quimper"
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Originaire du Finistère, variété résistante et productive. Petits fruits rouges de 50 à 100 g. Chair juteuse et acidulée, excellente saveur. Feuillage type pomme de terre.
2.50 € (la pièce)
Plant de Tomate "Coeur de Boeuf rouge"
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Fruits rouges de 300 à 700 g particulièrement charnue et délicieuse. Variété très productive et régulière. Généralement, les plants de Cœur de bœuf sont plus graciles que les autres variétés.
2.50 € (la pièce)
Plant de Tomate Cerise "Black Cherry"
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Cette variété productive offre, sur une longue période, des grappes de “tomates-cerises” d’environ 20 g, de couleur pourpre foncé à noire. Elles dévoilent une saveur douce très appréciée.
Cette variété présente une croissance vigoureuse.
2.50 € (la pièce)
Plant de Tomate "Pulcina"
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Tomate datte rouge brillant de la sélection Sativa. Grappes productives. Les fruits résistent à l'éclatement, leur excellente saveur est très douce. La structure de la plante est aérée.
2.50 € (la pièce)
Plant de Basilic "Thaï"
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Le basilic Thai a des feuilles vert foncé et des tiges violettes. Ses fleurs sont roses. Arôme de basilic avec une note d'anis. Exigeant en chaleur. Repiquer plusieurs plants par motte.
1.50 € (la pièce)
Plant de basilic "Citronné"
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Basilic au merveilleux parfum citronné. On l'utilise comme aromate ou en tisane. Croissance plutôt vigoureuse. Exigeant en chaleur. Repiquer plusieurs plants par motte.
1.50 € (la pièce)
Plant de Basilic "Pourpre"
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Basilic rouge foncé, décoratif, aromatique. Très apprécié en cuisine. Croissance plus lente que le basilic vert. Exigeant en chaleur, cultiver comme le basilic à grandes feuilles.
1.50 € (la pièce)
Plant de Basilic "À Grandes Feuilles"
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Le basilic italien le plus connu. Grandes feuilles bombées vert foncé à l'arôme typique. Croissance rapide lorsque la chaleur est suffisante, relativement résistant. Cultiver par touffes ou isolément.
1.50 € (la pièce)
Plant de Persil "Plat"
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Condimentaire bisannuelle aux feuilles lisses, d'un vert foncé. Semer plusieurs séries dans l'année. La culture sous abri permet de récolter les feuilles fraîches toute l'année. Semis direct ou godets.
1.50 € (la pièce)
Plant de Persil "Frisé"
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Ancienne variété de référence de persil finement frisée. De croissance rapide et abondante, elle forme d'épaisses touffes vert foncé aux tiges robustes. De germination lente, les semis en pépinière sont intéressants.
1.50 € (la pièce)
Plant de Ciboulette
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Plante condimentaire. Cultiver plusieurs plants par motte. Pour prolonger la récolte des feuilles, couper les fleurs épanouies. Rentrées sous abris en hiver et mises en jauge, les racines peuvent être forcées au printemps. Peut-être forcé en hiver si les mottes ont bien pris le gel.
1.50 € (la pièce)
Plant de Coriandre
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Feuilles aromatiques, à l’arôme très particulier de citron frais. Montaison plus lente que la coriandre. Convient particulièrement pour relever les plats asiatiques et sud-américains.
1.50 € (la pièce)
Lot de 6 plants de salade
Un lot de 6 plants de salade prêt à planter! Vous aurez le choix entre la "carmen", la "Lollo bionda" et la "Cantarix"
2.00 € (la pièce)