Le Four Chaud

Bonjour et Bienvenue au fournil !

Ici vous trouverez des produits fabriqués de façon artisanale avec des matières premières issues de l'agriculture biologique.

Les pains sont fermentés à 100% avec du levain naturel, ce qui les rend très intéressants au niveau nutritionnel (meilleure assimilation des nutriments, index glycemique faible, gluten pré-digéré,...).

Les matières premières sont aussi les plus locales possibles: 

~ Farines : 100% Fleurs De Berry à  AIGURANDE (36)

~ Graines de Lin, de Tournesol et de Courge : Graines de Louise à BEDDES (18)

~ Millet: AB Graines / GAEC Saint-Romble à SUBLIGNY (18)

~ Beurre : Laiterie Verneuil à VERNEUIL SUR INDRE (37),

~ Oeufs : La Ferme Des Giraults à  VENESMES (18)

~ Miel : Les Abeilles du Berry à SAZERAY (36)

~ Noix du Périgord

~ Sel de Camargue

L'eau utilisée pour la fabrication de ces gourmandises est filtrée grâce au système français Hydropure afin d’en extraire : médicaments, hormones, chlore, bactéries, micro organismes, métaux, champignons, pesticides polaires...
  

Tous les produits sont cuits au feu de bois : Four Le Panyol 250, fabriqué à Tain-l'hermitage dans la Drôme (26).

Vous pourrez aussi profiter d'autres déclinaisons de paíns et diverses gourmandises (sucrées et salées) selon les saisons et vos suggestions.

À très vite, et Bon Appétit ! 

Et n'hésitez pas à me contacter 

au 07-61-60-83-37

à lefourchaud@hotmail.com

sur la page Facebook : https://www.facebook.com/AnthonyCastillo18370