Produits

Nature

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Campagne
blé T80 et seigle
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Farine T80*, levain de blé* et seigle*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique France
500 g2.60 €
la pièce
Campagne Kg
blé T80 et seigle
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Farine T80*, levain de blé* et seigle*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique France
1000 g5.20 €
la pièce
Engrain
100% Petit épeautre doré
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Farine d’engrain* (Petit épeautre), levain d’engrain*, sel de Noirmoutier


Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique France
500 g3.90 €
la pièce
Engrain Kg
100% Petit épeautre doré
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Farine d’engrain* (Petit épeautre), levain d’engrain*, sel de Noirmoutier


Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique France
1000 g7.80 €
la pièce
Grand Epeautre
grand épeautre T80 non hybridé, blé T80 et seigle
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Farine de grand épeautre non hybridé*, levain de blé* et de seigle*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique France
400 g2.90 €
la pièce
Grand Epeautre 600g
grand épeautre T80 non hybridé, blé T80 et seigle
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Farine de grand épeautre non hybridé*, levain de blé* et de seigle*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique Franc
600 g4.35 €
la pièce
Complet
blé T80 et seigle et son
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Farine de blé T80*, son de blé*, levain de blé* et de seigle*, sel de Noirmoutier


Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique France
400 g2.80 €
la pièce
Pain bis
Farine T65
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Pain à la farine T65 et levain de T80.
750 g3.70 €
la pièce

Graines et Fruits secs

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Graines
blé T80 et seigle et mélange de graines
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Farine T80*, levain de blé* et seigle*, Graines* (lin brun*, tournesol*, sésame complet*, sarrasin décortiqué*, courges*), sel de Noirmoutier


Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et hors UE
500 g2.90 €
la pièce
Graines KG
blé T80 et seigle et mélange de graines
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Farine T80*, levain de blé* et seigle*, Graines* (lin brun*, tournesol*, sésame complet*, sarrasin décortiqué*, courges*), sel de Noirmoutier


Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et hors UE
1000 g5.80 €
la pièce
Engrain aux noisettes
100% Petit épeautre doré, Noisettes et Graines
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Farine d’engrain* (petit épeautre), Noisettes torréfiées*, graines (sarrasin torréfié*, tournesol*, pavot*), levain d’engrain*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09 *Agriculture biologique UE et Hors UE
500 g6.30 €
la pièce
Kg Engrain aux noisettes
100% Petit épeautre doré, Noisettes et Graines
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Farine d’engrain* (petit épeautre), Noisettes torréfiées*, graines (sarrasin torréfié*, tournesol*, pavot*), levain d’engrain*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09 *Agriculture biologique UE et Hors UE
1000 g12.60 €
la pièce
Noix, Figues, Tournesol
blé T80 et seigle
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Farine de blé T80*, levain de blé* et de seigle*, noix*, figues*, tournesol* (graines), sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
400 g2.90 €
la pièce
Kg Noix, Figues,Tournesol
1000 g7.25 €
la pièce
Noisettes, Amandes, Raisins
blé T80 et seigle et fruits secs
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Farine de blé T80*, levain de blé* et de seigle*, noisettes*, amandes*, raisins*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
400 g2.90 €
la pièce
Kg Noisettes, Amandes, Raisins
1000 g7.25 €
la pièce

Limité en gluten (contamination par l'environnement)

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
LEGER
Sarrasin, Riz, Millet
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Sarrasin*, riz*, millet*, levain de riz*, fécule de pomme de terre*, psyllium*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09 *Agriculture biologique UE et Hors UE
500 g5.00 €
la pièce
Sorgho
Sorgho, Riz, Millet
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Sorgho*, Riz*, millet*, levain de riz*, fécule de pomme de terre*, psyllium*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
500 g5.00 €
la pièce

Sucrés et Briochés

PhotoNomPoidsPrix (€) TTC
Brioche Hokkaido
Brioche Légère
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Farine de blé T65*, levain de blé* et de seigle*, œufs*, sucre de fleur de coco*, poudre de lait*, beurre* (16g par brioche), levure*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
350 g5.00 €
la pièce
Pain au lait
Brioche au lait, toute en douceur
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Farine de blé T65*, levain de blé* et de seigle*, œufs*, beurre*, sucre*, poudre de lait*, levure*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
350 g5.00 €
la pièce
Alyse
Brioche rustique à la bergamote (ancêtre de la gâche vendéenne)
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Farine de blé T80, levain de blé et de seigle, œufs, beurre, sucre, Eau de vie de cidre, levure, Essence de Bergamote, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
230 g4.20 €
la pièce
Chocopain
blé T80 et seigle et chocolat noir
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Farine de blé T80*, levain de blé* et de seigle*, chocolat noir*, sucre*, cacao maigre*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
400 g3.90 €
la pièce
Pain de mie GT
Pain de mie grandes tranches
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Farine de blé T65*, œufs*, beurre*, sucre*, poudre de lait*, levure*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
1700 g18.70 €
la pièce
Pain de mie
Pain de mie
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Farine de blé T65*, œufs*, beurre*, sucre*, poudre de lait*, levure*, sel de Noirmoutier

Certifié par FR-BIO-09
*Agriculture biologique UE et Hors UE
800 g8.80 €
la pièce